• Recept
    Saffransskorpor 1 msk grädde 1 kuvert saffran 1dl mandel 100g rumsvarmt smör 1 1/2 dl socker 2 ägg 1 tsk fiberhusk 2 tsk bakpulver 2tsk vaniljsocker 2 dl mandelmjöl 4 1/2 dl glutenfri mjölmix Sätt ugnen på 175 gr Blanda...
  • Saffran
    Redan för 300 år sedan konstaterade Carl von Linné att ”saffran muntrar sinnet” I en tid där allt fler drabbas av nedstämdhet finns ett naturligt alternativ för att motverka nedstämdhet....
  • Saffransskorpor
    Ingredienser 1 msk grädde 1 kuvert saffran 1dl mandel 100g rumsvarmt smör 1 1/2 dl socker 2 ägg 1 tsk fiberhusk 2 tsk bakpulver 2tsk vaniljsocker 2 dl mandelmjöl 4 1/2 dl glutenfri mjölmix Saffransskorpor Dessa skorpor smakar helt underbart och saffran...
  • Bygg upp immunförsvaret
    Håll dig frisk med en Ingefärsshot varje morgon Influensa säsongen är här. Om du är som jag och försöker undvika att bli sjuk så drick en ingefära shot på morgonen....
  • 3 livsmedel som gör att du sover gott
    Har du svårt att somna? Ligger du och vänder och vrider dig innan du ska sova? Tänker du igenom allt som hänt och sagts under dagen och börjar du redan...
  • Har du ingen energi?
    Här är en smoothie som piggar upp och ger energi. En handfull bladspenat 2 msk honug 2 msk ekologisk gurkmeja torkad, (1 tsk om den är färsk) 1 päron 1 banan 1 dl havremjölk eller...
  • Vårstäda i kroppen
    Våren är här och vi städar upp både i huset och trädgården. När solen kommer fram ser vi hur smutsiga fönstren är och vi hittar spindelnät i hörnorna lite...
  • Varför är vatten så viktigt för människokroppen?
    En människa består till 70 % av vatten. Utan vatten kan människan inte leva. Vatten fyller otroligt många funktioner i vår kropp och är en nödvändighet för allt från...
  • Fiskolja
    Fiskolja- Viktigt för hjärtat och blodkärlens normala funktion Du har säkert fått höra att fisk gör dig smart, och även om det inte är riktigt så enkelt så ligger det...
  • Gurkmeja
    Det gula hälsoguldet Gurkmeja ingår i växtfamiljen ingefärsväxter, och kallas ofta för en av de nyttigaste kryddorna som finns. Gurkmeja har även traditionellt använts vid hälsobesvär vid bland annat behandling av...
  • Kaffe-Gift eller medicin
    Jag får ofta frågan om kaffe drickandet är nyttigt eller skadligt för hälsan. Vi hör ofta talas om kaffets negativa inflytande på hälsan men det finns positiva egenskaper med...
  • En snabblagad Hälsosmoothie
    Smoothies som ger hälsa och kraft Ett enkelt och väldigt gott sätt att få i sig grönsaker är att göra en smoothie. Det fina med smoothies är att du i...
  • Jod-hur viktigt är det att vi får det i oss
    Vad är jod bra för? •Jod bidrar till normal produktion av sköldkörtelhormoner och till normal sköldkörtelfunktion. •Jod bidrar till normal energiomsättning. •Jod bidrar till att bibehålla normal hud. •Jod bidrar till normal kognitiv...
  • Godsaker utan socker till julbordet
    Det finns så många nyttiga godbitar vi kan laga till som kan ersätta lite av de vanliga sockerfyllda godbitarna på julbordet. Jag kommer lägga ut några recept på några...
  • Kakaobollar med svarta bönor
    Kakaobollar med svartabönor Ca 18st 230g svarta bönor, konserverade och avrunna 1 dl kakao 6 msk kokosolja 1 dl dadlar 2 msk vaniljextrakt 1 nypa mineralsalt Mixa alla ingredienserna i en matberedare till smeten är jämn. Forma till...
  • Aprikosrulle med mandel
    Ca 15 bitar 200g torkade aprikoser 1 dl mandel 2 dl riven kokos 1 msk kokosolja 1 tsk lönnsirap eller honung 1 nypa salt 1 nypa kanel 1 tsk vaniljextrakt Hacka aprikoserna. Lägg halva mängden aprikoser, mandel, kokosolja...
  • Bountybars
    Bounty bars Ca 20 st 5 dl riven kokos 1 dl kokosolja 1 msk honung 2 msk kokosmjölk 1 tsk vaniljextrakt 175 g mörk choklad Blanda alla ingredienserna. Mixa väl. Forma till små rektangulära bitar. Låt stå...
  • Odla dina egna groddar
    Odla enkelt dina egna groddar hemma i köket Mungbönsgroddar En enkel nybörjargrodd som dom flesta gillar smaken på. Den är bra för hår, hud och naglar. När vi äter mycket syrabildande...
  • Grapefrukten- en riktig vinnare
    Grapefrukten kan hjälpa dig gå ner i vikt Det finns forskning som visar att de som äter en halv grapefrukt eller dricker grapefruktjuice innan sina mål mat lättare tappar vikt...
  • Citroner har många användningsområde
    Citroner- kan användas till så mycket Inte nog med att citroner har den fräschaste och friskaste doften som finns de har också läkande egenskaper.   Jag har listat några av dem...
  • Vitlöken- är guld värd
    Vitlök Vitlök (Allium sativum) tillhör familjen liljeväxter och är en lök med långa anor. I Sverige odlades löken redan på vikingatiden och på medeltiden använde man vitlök för att behandla...
  • Några meningar från mina klienter
    Här kommer några meningar vad mina klienter skrivit till mig. Jag tänker att  det kanske kan hjälpa dig att ta steget till ett friskare och meningsfullare liv. Ibland hjälper...
  • Många bra anledningar till att äta nässlor
    NÄSSLAN  Nässlans egenskaper De flesta är väl bekanta med brännässlor (Urtica dioica), tyvärr har de dock de otrevliga brännhåren som man bränner sig på. Brännhåren innehåller ett nässelgift och sitter längs...